Domenica 6 Giugno 2010 - MAMA AFRICA
I piatti presentati, dal Fufù all’Acceché, dall’Allocò al Mafè, vibrano di colori e di allegria, raccontano il piacere di stare insieme sublimando le materie prime più povere attraverso sapienti lavorazioni al mortaio ed insolite salse di foglie o di arachidi... Oltre a dissetarci con il tamarindo, sperimenteremo la preparazione del Caffè Touba, bevanda sacra aromatizzata alle spezie.
Via delle Zoccolette, 22 dalle 18.00 alle 23.00
Costo di ogni serata 50€ cena inclusa – per i due appuntamenti, 80€
Se qualcuno vi vuole raggiungere solo a cena 25€
Prenotazioni: 349.3922564
casadelcibo@gmail.com